Actividad 2. Sesión 4. Unidad 2.

Delimitación del tema y Plan de investigación 

Título “Asociación entre la Caries Severa de la Infancia Temprana y Caries de la Infancia Temprana con una alimentación alta en carbohidratos y factores predisponentes en la primera infancia"

Presentación del tema: La salud bucal del bebé se ve reflejada de acuerdo al tipo de alimentación recibida por parte de los padres, aunado a esto, la higiene bucal y los factores de riesgo predisponentes pueden provocar enfermedades como caries severa de la infancia temprana (csit) y caries de la infancia temprana (cit) que llegan a modificar no solo la salud bucal del bebé provocando pérdida prematura de los órganos dentarios, sino que trae consigo una serie de consecuencias graves durante el crecimiento y el paso de dentición primaria a la secundaria, como pérdida de la guía de erupción del diente permanente, dificultad de deglutir correctamente los alimentos, incorrecto procesamiento del bolo alimentación y problemas intestinales al no poder ser absorbidos de manera correcta.

Planteamiento: Una dieta alta en carbohidratos y una deficiencia en la higiene bucal provocan problemas no solo en cavidad bucal, sino que afectan en general todo el sistema masticatorio y digestivo. Por el contrario una dieta moderada y correcta y una higiene bucal conllevan a unos dientes sanos y fuertes capaces de procesar todo tipo de alimentos.

Justificación de elección del tema: Recordar que la OMS define a la salud no solo la ausencia de enfermedad sino como el estado de bienestar físico completo, mental y social, y no solamente la ausencia de enfermedad; por tanto, la salud comienza en la cavidad bucal, donde inicia todo el proceso de la digestión, la alimentación y la higiene bucal son los principales factores que conllevan a una absorción de nutrientes en el intestino delgado, y al perder algún órgano dentario afecta este proceso y en automático se está enfermo.

En México, según datos estadísticos los niños menos de 72 meses tienen algún órgano afectado por un consumo excesivo de carbohidratos, y se tiene que recordar que esto en si no provoca caries dental, sino que el proceso químico y bacteriano al cambiar al pH alcalino salival a uno ácido promueve la proliferación de los estreptococos que en algún momento pueden provocar problemas dentales y periodontales. Los promotores de la salud tienen el deber de educar a los padres respecto a la higiene bucal del bebé y del tipo de alimentación adecuado para evitar este tipo de problemas.

Objetivo general: Asociar a la Caries Severa de la infancia temprana y Caries de la infancia temprana con una ingesta alta en carbohidratos en la primera infancia derivada a la educación bucal presente en los padres. 

Objetivos específicos:   

§ Conocer referente a la Caries Severa de la Infancia Temprana y Caries de la Infancia Temprana.

§  Asociar los principales problemas derivados de una ingesta alta en carbohidratos, y la CSIT y CIT. 
   Conocer las principales fuentes de alimentación de la primera infancia

§ Reconocer las deficiencias de la prevención en la salud bucal y nutrición en la primera infancia por parte del sector salud y del gobierno.